第46頁(第1/3 頁)

歡瑞公司是羅進升先生建立的私營企業，經過十幾年的發展，現在已經有三座大型的食品工業園和近千家左右的直營店面，主要生產和銷售蛋糕、西點、麵包等一系列的烘焙產品，蘇銳之前也不是沒想過加盟，只是完全統一的裝潢，還有固定的產品線，令他覺得有些限制。所以最終還是開了sweettrip。客觀來講，大家其實還是競爭對手，可惜，體量差距確實太大……

整個烘焙區，從材料到機器，全都井井有條的放置在各個分割槽，蘇銳從負責人那裡領到自己的工作卡，整理好袖口，帶上手套，正式開始忙碌。

因為準備做紙杯蛋糕，所以需要很多雞蛋。他拿了一個大號的竹筐，正往裡面放雞蛋，突然感覺頭頂上多了一片陰影，蘇銳抬頭，看著同樣一身白色烘焙服的段瑞澤，訝異道：&ldo;你不忙嗎？&rdo;

段瑞澤面上露出一抹淺笑：&ldo;專業的事情交給專業的人做，昨天開會已經安排好，如果事事都讓我來管，僱傭他們又有什麼用呢。&rdo;

對方走到蘇銳面前，順手接過他手裡的東西，看他工作檯上的攪拌器和周圍準備好的量杯，感興趣道：&ldo;要做紙杯蛋糕？&rdo;

蘇銳點點頭，手上仍然忙碌個不停，&ldo;是啊，昨天薛助理徵求意見時，我覺得這個很合適。&rdo;

段瑞澤忍不住贊同道，&ldo;聰明的選擇！精緻可愛的外形配上甜蜜濕潤的蛋糕，還有不同的口味，的確會很吸引客人。&rdo;

說話間，他自然的走到蘇銳的身旁，遞上蘇銳需要的牛奶和攪拌器。曾經也是甜點師的經歷，讓段瑞澤可以很快理解蘇銳的想法甚至是下一步的步驟，從而默契配合。

兩個人一起做，效率自然大大提升，而且對方比蘇銳年長六歲，經驗更加豐富，甚至往往能想到一些特別的創意。

比如蘇銳做出乳白色上灑著亮晶晶粉色碎屑配桃紅色緞帶，對方就提議可以加上七彩糖粒，兩個人分別做巧克力味、抹茶味和香草味，還有經典原味。

杯子蛋糕做出來會非常有成就感，看到擺臺上一排色彩斑斕的小蛋糕，蘇銳的心情難免變得更好，雖然他已經儘量讓自己不顯得熱絡的去和對方交談，但是段瑞澤和自己說話時語氣親切又不乏技巧，在外人看來，其實兩個人的關係是極融洽的。

做完紙杯蛋糕，還需要一些其他的小甜點來給客人多一些選擇，蘇銳決定要做布丁。淡淡的甜味，香濃的奶味，層次豐富的布丁軟q嫩滑，在小勺上顫巍巍抖動，而且入口即化，奶味會瞬間瀰漫在口中。

同樣在工作區的其他幾個甜點師，有做蛋撻的，有做七彩棉花糖的，空中到處都是甜蜜的氣息，場面一時熱鬧的緊。

紙杯蛋糕很受歡迎，不斷地有女孩子被顏值出挑的小甜點吸引，品嘗過後，難免還要和顏值不錯的甜品師合個影，以至於蘇銳成了整個展示區最忙的外援。

段瑞澤在旁邊也是樂見其成，不但幫忙合影，還買一贈一，把公司出品的小零食贈送給對方。蘇銳嘗過拆開袋子的一款蜂蜜野酸梅，酸酸甜甜，味道很好。

從早上忙碌到下午，人潮才散去一些，蘇銳也能歇息片刻，段瑞澤早就被薛助理叫走，畢竟企業來參加這種展會，不但有達成交易、擴大名氣的目的，還會與目標商戶進行洽談合作。

蘇銳翻了翻展會流程，第一天是世界咖啡師大賽華夏區選拔賽。第二天是&ldo;hotelex&rdo;明日之星廚師大賽和國際潮流飲品創意製作大賽，第三天則是雲城國際手工冰淇淋大師賽和甜品預選賽。

他看了眼有有些狼藉的工作區，搖了搖頭，第一天過來，總不好撇開大家出去閒逛。雖然他