第141章 一年初始(第1/2 頁)

今天是1962年1月1日，元旦。

白寶山一大早就到了廠裡。

別的廠裡怎麼樣，白寶山不管，今天廠裡可是必須有肉的。

土豆紅燒肉，絕對是這個時代最受歡迎的一道菜。

到了後面養殖區，先前的三頭母豬肚子明顯已經大了很多。

白寶山偷偷的收進空間裡。

根據機器評估，得出的結論，懷孕數量，001號母豬19頭，002號母豬21頭，003號22頭。

總體來說，平均20只，非常棒了，讓白寶山鬆了一口氣。

另外新補進來的母豬，有一大半肚子都有了隆起。

這都一個月了。

在進行了估算平均，17頭母豬的懷崽數量，應該在17頭。

也許是品種的原因。

明年把欠的給還了，剩下起碼還有100多頭，肯定留不下全部，批出20頭給兩位領導，白寶山覺得還是可以的。

一個星期怎麼著不得弄個四五頭開開葷的吧。

“寶山，你在這裡呢。”

“廠長，您咋來了，有事讓人說一聲，我找您去呀。”

李懷德過來拍了拍白寶山的肩膀 “沒那麼多虛的，這些豬現在怎麼樣？”

白寶山把李懷德拉道一邊，“廠長，您要網上送？”

“肯定了，今天是元旦，雖然不說什麼，可也得表示一下。”

“您看幾頭合適，我給您挑，現在還有53頭，超過300斤的，只有4頭，要不就著4頭。” 白寶山帶著李懷德到了幾隻最大豬的豬圈這邊。

各個胖的肚子都快拖地了。

啥時候吃過這種美食，不過也算苦了它們，現在絕大多數的工人都會帶飯回家，食堂的剩菜剩飯幾乎沒有。

就一些扒拉下來的白菜葉子 土豆皮之類的。

再配上有點油香的刷鍋水，裡面加點麥麩和豆餅，對於從前就啃啃草的豬來說，這就是大餐了。

“不用太多，就1頭吧，等下我去部裡，帶一頭過去。”

“廠長，一頭是不是有點少了，部裡那麼多人，一頭會不會不夠分？

要不兩頭兩百來斤的，雖然有點虧，這應該是最好的選擇了。”

“兩頭呀，行，來兩頭200來斤的就好。”李懷德好像想到了什麼，要來2頭200來斤的。

白寶山親自挑選的，個頭幾乎一樣，225斤，226斤兩隻。

這邊有專門屠宰的地方，既然選好了，孫師傅出馬，只用了40分鐘，就帶著人徹底清理了出來，豬下水，豬頭 豬腳 豬尾巴，留給了軋鋼廠，還有一大盆的豬血，被放上了車。

炒豬血，也是一道大菜了。

送走李副廠長，白寶山看了看手錶，這都快10點了，去部裡開會，不會遲到吧？

轉身到了食堂。

“孫師傅，有空把這兩頭豬下水豬頭滷出來。”

“好嘞主任。”

“行，你們忙吧，我去轉轉。”

出門就看到了楊廠長，在2號食堂前面的小廣場上，拿了一把掃帚，左一下右一下的。

嘖嘖，真的是百無一用，掃地都不會掃。

沒管他，直接繞過。

“白寶山同志，我們能談談嗎。”

顯然楊廠長已經看到了白寶山，還以為白寶山會和他打招呼，結果繞了個圈兒直接要走。

楊廠長，那該有的廠長矜持，已經是蕩然無存，只能開口叫住。

“談談？咱們有什麼好談的，掃地是對廠長您的處罰，我們可不會下手幫您，不然那可是害了您。”

“我說的不是這